面条成为很多人的选择,美味又好消化

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  超美味的几条面条做法,一点也不后悔,一看就知道了!

  面是一日三餐不可缺少的,面深受人们喜爱,特别是近几年来,面的品种和口味越来越丰富,总有一种可以满足您的口味。而制作面条并不困难,很省时。尤其早晨起来没多大胃口,还要去上班,怎么没有时间,不想做得太丰盛,面条成了很多人的选择,美味又好消化吸收,非常适合忙着做早餐哦。接下来小编就为大家介绍一些超美味的面条做法。

  一.炸酱面。主要原料:猪肉末400g.一把刀,两个油菜。材料:3汤匙甜面酱,2汤匙豆瓣酱.3g糖3粒葱花1小块姜4瓣蒜半碗水。

  做法步骤:1.将葱姜洗净后,姜蒜切碎,葱切碎;2.锅内烧热油,下少许姜蒜末爆香,然后把肉末儿倒进去翻炒,肉末儿炒至变色,再加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱炒匀。

  3.加入半碗水,炒至最后收汁,加入少量白砂糖,最后加入葱花,炒匀后盖上锅盖,再焖上一层,再将炒好的酱放入碗中待用。4.锅里倒入足量的水,开大火将水煮开后,再放入面条,等面条熟时快熟时再放入锅里。5.面煮熟后盛入碗中,将莴苣放在上面,浇上炸好的酱汁,放上黄瓜丝,拌匀即可食用。

  二.麻辣面。主要原料:一把面.少量绿色蔬菜.木耳少量.小丸。辅助材料:一根葱.两片姜.两瓣蒜头.酱油1勺豆瓣酱.1勺老干妈.少量食盐.2勺油.半勺鸡精。

  做法步骤:

  1.将木耳提前浸在水里浸一会儿,泡发后洗净,洗净青菜后沥乾水份,葱姜蒜切碎。2.锅里倒适量的水,煮沸后将菜叶放入水中煮熟,煮至稍软,即可捞出备用3.将面条放入锅内,煮熟捞起。将烹调过的蔬菜面放在一个大碗里。

  4.取一个干净的碗,倒入1勺生抽,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,加少许水,加入半勺鸡精,搅拌调成酱汁。5.热锅下下少许油,将葱姜椒爆香,然后倒入事先调好的酱汁,倒入两碗水,加入木耳和丸子,用大火烧开后,转小火煮熟后关火。6.将煎好的汤汁倒入面中,最后洒上葱花,浇上香油即可。

  三.番茄虾仁面。原料:1人份面.虾仁10个,番茄1个。辅助材料:二瓣蒜,少量食盐,少量胡椒粉。

  做法步骤:1.锅内倒入足量的水,用大火将水煮沸后下意面,煮约15分钟,捞起备用。2.将虾仁放入锅内煮沸,并将蒜头切片,番茄去皮后切丁。

  3.锅热后,加入少许食用油,油热后加入蒜片,将蒜片炸香后,加入番茄粒炒香,将番茄炒香,然后加入虾仁,翻炒均匀。4.放入意大利面糊,翻炒一段时间,翻炒均匀后再加入盐及胡椒粉,即可出锅。

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