水仙茶外形和口感怎么样

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  水仙茶是茶中珍贵的茶品,其全部制作工艺都极其考究制作工艺,严苛采用200多道工序。冲泡水仙茶必须使用纯净水,水也要是无色无味且无异味的水,水中的污染物也非常容易沉淀到茶杯底,茶中也少有含有杂质,通常是用来洗茶的。

  水中茶汤清澈透亮,是天然的呈现以绿茶为原料,绿茶是没有发酵的茶,一般放置5分钟就可以喝了,如果是非常浓的茶,则要再次冲泡10次,最多也不可超过3次。

  福建水仙茶,选用当地的龙井茶为原料,赏茶形,闻其味,其形美,叶底红褐均匀。水仙茶条索肥壮,紧结,色泽乌润,入口甘甜、润滑,茶香浓郁、甘醇爽口,具有排茶的美誉。而且水仙茶条索紧细、匀齐,色泽黄褐带铜绿,鲜浓带黑,缺点是茶身较大,不如安溪铁观音的厚实顺滑、松卷。

  2、观形 观色泽:观看茶叶外形。 观色:观察茶汤色泽及叶底,正常铁观音茶汤颜色艳绿均匀,由于色泽不均匀,最好能辨别其品质优劣。 观察铁观音茶汤色泽:茶叶底匀整、肥厚,叶底红匀。

  铁观音茶汤叶片肥厚软亮,叶缘呈红宝光的为好。观其干茶的外形、色泽和匀度。花香:清香型茶叶色泽鲜活、香气鲜纯,带有原生态的浓厚茶香,为符合市场消费需求的新鲜茶叶。

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