4种简单好学的家常菜。营养快捷又方便!

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  每一天,我们都需要吃饭,因为吃东西能使我们更有力量做更多的工作,那么就不知道每个人都喜欢做什么家常菜给家人吃,是不是天天看那些蔬菜也觉得腻了,没关系,今天小编就教你4种简单好学的家常菜,快捷方便,营养美味。

  肥牛金针菇,这道菜也是许多家庭主妇们日常生活中都会做的一道菜,但这道菜并非所有人都能做得好,先把买来的金针菇洗净,切去根,切成细条,用热水焯一次,再放入锅中放油,加葱姜蒜末和红辣椒圈,接着把金针菇放到锅里,加入日常调料,然后把肥牛放进锅里煮熟即可。不过,在这里我要提醒大家一件事,金针菇一定要煮熟。

  另一种家常菜:清蒸虾虾这种海鲜食物也是生活中比较常见的,每逢佳节,朋友们来访,我们都会做一道这样的海鲜来招待客人,但是怎么做才能更省时、营养又好吃呢,其实小编个人认为做清蒸虾还是很简单的,首先我们在洗虾的时候要用盐水洗,这次可以洗虾了,还有就是每个人都要把虾线剥掉,下一步准备摆盘,将葱姜蒜放入锅内,蒸熟后再将葱姜蒜挑出,稍后可根据个人口味搭配调味。

  第三个家常菜:蚝油杏鲍菇,耗油杏鲍菇也是家里比较常见的一种菜式,先要把买回来的杏鲍菇洗干净,剁条,加少许食用油,把备好的杏鲍菇放入锅内翻炒,捞出备用,放入锅内,放入切好的葱姜蒜末下入锅炒香,多加点耗油,最后将杏鲍菇放入锅内,炒一会儿,即可出锅装盘。

  第四种家常菜:西兰花炒虾仁,西兰花炒虾仁,西兰花是一道营养丰富的菜,西兰花富含各种维生素,同时虾仁里面还有很多营养成分,要制作出美味的西兰花炒虾,首先要把西兰花进行处理,把西兰花切成小片,烧开水,水开后把西兰花放在锅里用水焯一下,接着把葱姜蒜放入锅内,放入适量油爆香,然后把西兰花放进锅里煎至八分熟,然后将虾仁放进锅里,一起炒,然后把虾仁放到锅里,一起炒,然后适当地放些调料进去,这样美味的西兰花炒虾就做好了。

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