这几种家里味道的菜你还不赶紧学起来

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  想过家里的家常菜吗?笔者为大家整理了一些家常菜的做法,并快速收藏。

  日本豆腐:瘦肉80克,酱油2勺,蚝油1勺,糖、蒜、葱、葱、玉米淀粉各适量,肉末日本豆腐(家常菜)。日本豆腐:瘦肉80克,酱油2勺,蚝油1勺,糖、蒜、葱、葱、玉米淀粉各适量,日本豆腐很长。把中间切成两段。捏住包装袋的顶部,注意用力不要过猛,豆腐很嫩,不能弄碎。豆腐每一片中都要切一刀,只分四段。取一个碟子,洒上玉米淀粉。切片豆腐的横切面朝下,备用。

  把瘦肉切片。剁葱蒜让我调汁吧。首先要两勺生抽。蚝油。一点白糖。加2勺水,搅拌均匀。煎豆腐吧。烧热放油,小火,将豆腐轻轻倒入豆腐,面朝下。中温可在两分钟内翻面(当翻面的时候,可用铁锹或其它辅助工具),煎到两面金黄。炸好后盛出备用。不洗锅,将炒豆腐加入适量油,爆香蒜蓉,放肉末炒至变色。倒进配料中搅拌。辣味的时候可以适当加点辣。再加上一勺辣椒酱或小米辣。倒进豆腐里。烧一会,用淀粉勾芡。开火收汁,洒上葱花,即成盘状。产品咸味嫩滑,入口即化,非常适合老人和小孩!

  酱汁浓郁!超级下饭的家常菜肉末香菇,冬菇300克肉末200克大葱1片、小米辣2勺、糖5克、酱料1勺、盐5克、酱汁适量!家庭菜式,肉末香菇超级下饭。调味料:生抽两勺、生抽一勺、蚝油、适量盐、糖、一勺淀粉,加半碗水拌匀。

  香菇切成小片,锅内焯一分钟,捞起备用。平底锅内倒适量油,放入肉末炒至变色,加入葱、蒜、小米辣炒香,倒入香菇翻炒均匀,倒入酱汁,翻炒至浓汤,下锅撒上葱花!

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